Culinária

Receita de Colomba Pascal Trufada

É pessoal a páscoa se aproxima é momento de celebrar e nada melhor depois daquele almoço em família uma colomba pascal recheada de chocolate bem trufada com muito sabor, hoje o nosso blog vai dar uma receita magnífica de colomba pascal para sua páscoa ficar mais saborosa e alegre, muitas mulheres adoram cozinhar por isso  ficara mais fácil de aprender a fazer, a receita é bem pratica e rápida para que sua colomba trufada fique maravilhosa é preciso que siga a receita direitinho para que de tudo certo e que fique saboroso, então acompanhem a receita de colomba pascal trufada e boa páscoa e todos é claro também bom apetite.

Veja abaixo a receita para fazer colomba pascal trufada:

ingredientes:

300 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo Garoto picada
1 lata de creme de leite (300 g)
1 xícara (chá) de nozes picadas (150 g)
1 colomba pascal (com cerca de 750 g)
50 g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto picada

modo de preparo:

1. Derreta a cobertura de chocolate meio amargo com o creme de leite no microondas em potência média por 2 minutos, mexendo na metade do tempo. Misture ½ xícara (chá) de nozes e reserve.

2. Retire a fôrma de papel da colomba e corte esta em três camadas. Coloque a base da colomba (primeira camada) na travessa em que será servida e cubra com 1/3 da ganache. Repita esse processo mais uma vez e finalize com a última camada de colomba. Espalhe a ganache restante nas laterais da colomba, formando uma fina camada e coloque por cima as nozes restantes. Leve à geladeira por 30 minutos a fim de que o recheio fique levemente firme.

3. Derreta e tempere a cobertura de chocolate branco. Coloque em um cone de papel manteiga e faça riscos sobre a superfície da colomba. Deixe em geladeira até o momento de servir.

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